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秋橘上市莫贪吃 三大禁忌需注意


日期:2014-12-02

 

秋橘上市莫贪吃 三大禁忌需注意

秋季来临,风的萧索并不影响各种水果在市场上的火热,尤其是酸甜可口的橘子。你是否喜欢吃橘子呢?你是否食用过多?你知道食用橘子的禁忌吗?

橘子是秋季最常见的水果之一,由于味道酸甜,含有大量的维生素C,深受人们喜爱。但是橘子千万不要吃多。根据调查,每人每天吃3个橘子,就已经能满足人们对于维生素C的需要量。如果食用过多,也就是过多的摄入维生素C的时候,由于代谢的草酸量加大,很容易造成尿结石和肾结石等疾病。尤其是肠胃不好的人,很容易诱发胃粪石。而目前有数据也证明,过多食用柑橘类水果,会引起皮肤变黄灯症状的“橘子病”。

以下是秋季吃橘子的3大饮食禁忌:

1.服药食橘子忌

橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。

2.橘子与牛奶同食忌

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子;另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

3.鲜橘皮泡茶饮忌

摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。


















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